การดูแลสุขภาพในท้องถิ่นและมหาวิทยาลัย

ส่วนหนึ่งของการศึกษาต่อเนื่องเขาและเพื่อนร่วมงานได้รวบรวมข้อมูลประชากรข้อมูลสุขภาพและโภชนาการจาก 1,101 คนอายุ 18 ถึง 65 ที่มีและไม่มีความผิดปกติทางจิต ผู้เข้าร่วมประมาณ 55 เปอร์เซ็นต์เป็นเพศหญิงและ 55 เปอร์เซ็นต์เป็นชาวคอเคเชียนร้อยละ 36 ระบุว่าเป็นชาวแอฟริกันอเมริกัน ผู้ป่วยจิตเวชได้รับการคัดเลือกจากผู้ป่วยที่ได้รับการดูแลที่ในบัลติมอร์

ได้รับคัดเลือกจากบุคคลทั่วไปที่ไม่เคยมีประวัติความผิดปกติทางจิตเวชจากการโพสต์ประกาศในสถานบริการการดูแลสุขภาพในท้องถิ่นและมหาวิทยาลัยในภูมิภาค การศึกษาประวัติของพวกเขาระหว่าง 2007 และ 2017 แสดงให้เห็นว่าไม่คาดคิดในหมู่ผู้ที่เข้ารับการรักษาตัวในโรงพยาบาลเพื่อความบ้าคลั่ง ประวัติการกินเนื้อขึ้นก่อนเข้ารับการรักษาอยู่ที่ประมาณ 3.5 เท่าของกลุ่มคนที่ไม่มีโรคทางจิตเวช เนื้อสัตว์ที่รักษาหายไม่เกี่ยวข้องกับการวินิจฉัยโรค